我在七零当恶媳 第179节（2 / 2）

“好。”顾弘骁见杨红星进来，悄悄的松了口气，立即拿了个大盆子，把灶台上的蟹全扫了进去，开始掰蟹钳的任务。

“雌蟹也挑出来另外放，另放混了。”杨红星冲洗好自己吃过的空碗，加入处理红钳蟹的行列，“这种有大钳子就是雄蟹，把这个大钳子掰下来，和雌蟹一起，加葱姜蒜清水煮了，给红旗当零食给你下酒都不错，余下的这些，洗干净了做蟹酱。”

“行。”顾弘骁看了杨红星一眼，没有半点儿异议的照做。

掰去的了大红钳的洗净沥干，然后倒入捣臼，一点一点捣烂，蟹与盐按10：3的比例，逐步加进去，直到捣碎为止。

捣碎的蟹再一点点倒入石磨，细细碾磨，最后磨出来就是蟹酱。

一般，10斤蟹要捣磨2小时左右，制成的蟹酱可以保存一年时间。

顾弘骁承包了

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！