七十年代美滋滋第25节（1 / 2）

怕廖科长误会，周乐便多说?了一句，“卤肉味道好不好，关键在于卤汤，卤汤好，那卤出来的猪下水味道肯定好。”

看?着上面详细的内容，廖科长愈发觉得周乐实?诚，竟然连这个?都考虑到了。

挥手送别了廖科长，周乐正准备收拾收拾回去，却看?到了陈书?记担忧的目光。

“小周师傅，你真就把?这吃饭的手艺交出去了？”

“都是?为人民服务。”

陈书?记点了点头，没再说?话，背着手走了。

周乐有些不明所以?，做卤味其实?并不难，但是?同?样的方子不同?的人做出来也是?有差别的，她敢把?方子交出去，自然不怕别人学?去。

而且卤味的精髓在于卤汤，汤好，做出来的卤味才吸引人，上一锅的卤汤可以?留着给下一锅做引子，越长久的

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