第64节（2 / 2）

油条费油，老豆腐麻烦，骨汤馄饨听着都好吃。

普通家庭自己不舍得做，能吃得起的家庭又不一定愿意费工夫。

现在的国营饭店，主要还是做得常见的那些吃食，主食的话，就是包子馒头，米饭面条。

私人小店，这会基本没几家，是以赵青岚选择做这些，还是有着广阔的市场的。

炸油条需要面粉和大量食用油，老豆腐需要黄豆，骨汤馄饨需要大骨头，还得找专门的地方去买。

油就不用说了，每家每户的邮票按月都是定量的，黄豆也是稀罕东西，医院生病了的病人才有可能有额外供应，就那也是有数的。

想来想去，赵青岚决定一开始就先做一样，从最简单的骨汤馄饨入手。

等母亲妹妹熟练了，店也走上正轨了，她再想办法搞定其它几样的食材来源，给店里增添

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