第五章(2 / 2)

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青盐甲鱼,桃花粥。

冰月楼的厨房里,司徒雪手捧一本红袖亲手书写的食谱,将手边的材料分类放好,再卷起袖子准备切菜。

拿惯刀枪的手,此时拿起菜刀倒让人看着未免有些不伦不类,司徒雪撇了撇嘴,依次把准备好的葱、姜、蒜和各种配菜切好,又将甲鱼去壳留余肉斩成四块,放入已经滚好的油锅里面炒熟。

每斤甲鱼用酒四两、大茴香三钱、盐一钱半,煨到半好再下脂油二两,切成小块再炖,加蒜头、笋尖,待炖的差不多了在起锅时撒点葱花、花椒末这道青盐甲鱼他连续做了好几天,从一开始的四不像做到现在的有模有样,着实花了他不少功夫,光是这道菜就平白无故让他造了不少杀业,好在厨艺有了进步,司徒雪的信心也随之而来,盘算着今天

午饭前能送饭给银瓶。

完成了青盐甲鱼,司徒雪

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