第64章（2 / 2）

也许这就是生活的真谛。

沈言将鸡蛋打散，放入细砂糖，用蛋抽子手动打蛋器把鸡蛋和细砂糖搅拌均匀，不用打发。

倒入牛奶，继续搅拌均匀。加入过筛的低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

他将黄油融化，接着把融化好的黄油，倒入面糊中搅拌均匀。

并且千层饼面糊放入冰箱冷藏室，静置30分钟。

少量面糊，大概是小点炒菜勺，一勺的量放入不沾平底锅内。

面糊很容易沉淀，用之前需要搅拌一下，沈言轻轻晃动平底锅，把面糊摊平。

薄薄一层即可，上色后立刻翻面，再将另一面烤上色就可以取出，放入盘中备用。

沈言把淡奶油用电动打蛋器打发到7成，加入榴莲泥，搅拌均匀。

一层皮，一层榴莲奶油，一层皮，一

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