第387(1 / 1)

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不过在俞耀华看来,这一点倒也难怪。他听过苏清风的事情,苏清风作为一个普通人,之前那么多年,一直都在一个小乡村里面,怎么可能接触过海参。无论是从接触食材的广度,还是从浸y厨艺的时间长度,他都比不过李青阳。别看李青阳才二十五岁,人家五岁的时候,就站在小板凳上,对着菜墩就在那切菜了。最后一道菜。苏清风心如明镜,熟练地开始焯水、炒糖色……然而出人意料的是,李青阳,居然也选择了红烧肉这一道菜。围观的一群人中,有一部分人,脸色微微变幻,但是俞耀华的脸色却很平淡。就算这些人知道红烧肉这道菜,对于他来说,有着特殊的意义,但那又怎样?对于一辈子钻研手艺的大师傅来说,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。甭整那些花里胡哨的。这红烧肉一做,俞耀华眉眼微微一动,突然发现……事情有点不对味起来了。猪肉七分肥、三分熟,带皮最好,切寸断。

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