第46章（2 / 2）

桌上另外一道硬菜便是一整只烤羊腿，也不知道宗柏是怎么在那个小厨房里处理的，羊腿整个剖开，里面塞上苹果、甘草，迷迭香，八角，花椒等等香料，还有几个烤小土豆，都装在一个透气的袋子里。

羊腿上划拉了花刀，调味料都细细抹到每一个缝隙里，保证整只羊腿入味均匀，滋味丰富，完美盖住了羊肉本身的骚气。

烘烤的火候也掌握地完美，羊肉鲜嫩，羊皮酥脆，仅有的一些肥油被烤化，浸润到羊肉里，带来滋味丰富的油润之香。

如果口味清淡，觉得有些油腻，还可以蘸上提前备好的干碟，花生粉、香辣粉、孜然粉等等混合在一起，很好地中和了油腻之感。

更不用说裹在里面的小土豆，虽然数量不多，但个个吸饱了浸润过羊肉的香料气息，蘸上一点旁边的蘸料小碟，一口一个满满的幸福感。

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