第36章(2 / 2)
一般屠宰场里宰杀的牲口,都会分类切割好,五花肉、猪头,猪蹄甚至排骨,都分类割好,摆放整齐。
至于下水包括猪血、羊血等在内,一般是不往外送的,基本上都会被内部人员瓜分。
主要是比肉的价钱便宜不到哪儿去,吃下水血旺之类的,还不如吃肉。其中五花肉、带有厚厚油脂的槽头肉,是菜市场卖得最好的。
至于猪蹄,真的不好买。一头猪就只有4个猪蹄,黄豆炖猪蹄,最下奶了,一般买回去给刚生了孩子的妇人吃,最补了。
不过嘛,可不好买。菜市场的话,根本就看不到,基本上一有就被抢光。上辈子的孟向晚,靠着原主,连生三个孩子,月子都做得超级好。别看苏大姐重男轻女到了极点,可是孟向晚生孩子,每次苏大姐都伺候得妥妥当当。
然鹅,贤惠归贤惠,讨人厌是真的讨人厌。苏
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