3（剧情）也许是苦尽甘来的大师兄（2 / 2）

虽说是豆腐盅，可原料却不止这么一点。

取蟹白、鱼蓉、鲜蘑、豆芽、香菇蒂熬浓汤，放一整块豆腐慢炖，豆腐不能炖烂也不能不入味，这就考验厨子的火候和对调味的掌握了。

梅云深在灶台前，一套动作如行云流水，食材只用手抓，根本不用精细份量，调味料也是如此，用小勺一挑，连思考都不用思考。

他不像是在做饭，倒像是在施法。

以前师父做菜，精雕细琢，像是在做一件工艺品；现在师父做菜，似佳人舞蹈，又似笔走龙蛇，云淡风轻，仿佛手上施以仙法。

不消半个时辰，一盏汤汁浓白清亮、菜品如凝脂的豆腐盅便盛在金色的盘盏中，金镶玉似的，只往上点缀了两颗枸杞，便叫伙计端去城主房中了。

一般城主要吃什么特别的，会叫三个大厨子一起做，每人一道菜就好。

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