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送上的桂元茶,亲自放到了炕桌上。“好在伯母大量,也疼我,不然,真真羞也羞死了。”
“她年轻,性子其实也是被我们当家的关得内向了些。在宫中多年,传出话来,她也是只知道低头干活,不知道外头谁天谁地的。”端木太太笑着接了一句,把茶往郑太太那儿推了一下。自己端起喝了一口,“倒不很甜。”
“是。就是用的桂元红枣加马蹄熬的,不过把红枣、马蹄滤净了。只留下桂元,倒也清爽。看这天竟一日冷过一日,看样子,只怕是要下雪了。”穆慧点头,入冬就该进补了,
桂元红枣都是补血的,但北方燥,加少量的马蹄,起个滋润中和的作用。也不用加糖,本身三样都是有甜味的,因为加了马蹄,中和红枣和桂元那种甜。还有就是用的上好的骨瓷小碗,滤去渣的汤色本就红润透亮,再把煮好的桂元再放回去,白里透亮的桂元,
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