在年代文里暴富 第152节(2 / 2)
所以沈鱼预计第一天八十只,第二第三天分别一百只和一百二十只。
要知道炸鸡店卖的不是整鸡,一只鸡可以拆成一块大鸡排,两对炸鸡翅(翅中翅根按照一对卖),一对鸡腿(鸡小腿),上面的三角区域以后可以做原味鸡块,打算以后当新品开发,现在是拆开做鸡米花,鸡胸肉不够用。
总算下来,这样一套可以卖到八块多钱,打九折是七块多,八折也有六块五毛多。
八十只鸡,五百二十多块钱,刨除活动赠送的那些,也能有四百多块。
第一天营业额四百多块,已经是个很理想的数值了。
结果没想到,这还没到中午,八十只鸡就扛不住了。
按照现在这个趋势,今天最起码还得七八十只鸡,沈鱼让董大柱几人先杀五十只,后续估计还得补。
这样一来,剩下的鸡
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