‘喜提’郡马(一)(2 / 2)
这厢,不知道自己即将‘喜提’两位郡马的陶沫为了挚爱的火锅事业正紧锣密鼓地派人到各地收购芝麻和花生,准备用来做芝麻酱和花生碎。这里没有破壁机,全得靠磨坊磨出来,需要耗费不少功夫不说,做出来的东西也少。因此她决定火锅店开张后将火锅分为两档,平价档和贵族档,平价是普通辣椒葱姜蒜醋之类的调料,贵族则加入芝麻酱和花生酱,荤菜素菜也用上等原料。
这个时代牛作为耕种工具,购进价格略贵,倒是鸡鸭羊猪兔子狍子等肉比较便宜,香肠制作起来也有点儿麻烦,她又不爱吃,暂时先搁置一旁。
现在最重要的是没有电不能加热,酒精灯也没有,柴火烟大而且不方便在店里使用,碳火倒是挺合适。不过木炭多是贵族专用,用来做火锅太划不来,绝对是亏本的买卖,只能pass掉。
看来还是得弄个酒精灯才行,陶沫思
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