巴黎植物园#4(1 / 2)

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实际上, 韭菜花就是这么一种神奇的食材。

它鲜, 香, 配肉吃让人酥麻而又欲罢不能, 配馒头吃可以撑到肚子疼。

这是乡野间最为常见的寻常配料, 但哪怕把刚煮出锅的棒骨蘸点和着椒盐的韭菜花泥, 都能鲜掉舌头。

单从花瓣来开, 细白的花朵如同水仙,但在碾磨调味之后,便一跃成为烹饪中仙女棒般的存在。

埃斯佩朗莎所感受到的, 是黄油与肉汁的完美融合,更是苹果与韭菜花的细腻融合。

容玉聪明的地方在于,她没有在馅中放肉, 偏偏加了被煎过剁碎的肥肉。

若有若无的肉香藏在苹果的甜香中, 细细咀嚼又是绽放开来的鲜香,偏生哪怕牙齿与细腻的脂肪擦肩而过, 也不可能捕捉到肉香的来处。

她将平日里被弃如敝履的厚白肥肉先

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