重生娶了对照组做夫郎 第37节(2 / 2)
“明日。”
许禾引着人进灶房去,取出来一个扎捆好的小袋子递给张放远:“你闻闻看,可好?”
张放远听说明日就要去出摊更是乐呵,赶忙微低下腰去嗅了嗅:“是料包啊!”
“我配的料子,倒是试过汤了,不过不知道卤肉味道好不好。就等着你回家来先卤来尝尝味道,若是不好,中途再调味。”
“好!”
张放远一口答应,去屋里提出了做卤肉的首选——猪头。
装配好了的料包通气,丢进盛水的深口锅里,一会儿就把净水染了色,逐渐变得像深栀子果加了老酱的颜色,盛一勺起来又是透亮的。
许禾的料包里放了山莱、八角、桂皮、干松、生姜豆蔻等等……一些是他自己收的,家里没收到的就是去城里买的。
猪头洗刷干净后才下锅,要闷
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