第8节(2 / 2)
山药味甘性平,有健脾、补肺、固肾的效果,做出来的口感也可清脆可绵软,是叶千帆很喜欢的一种食物。
叶千帆接的凌天瀚很喜欢吃甜食,所以瞬间就决定了怎么做山药。
山药去皮洗净后放进蒸锅里蒸熟,然后压成细腻,加入糯米面揉均匀,最后制作成一个个小圆饼。
叶千帆把枣泥当做馅料,把山药当做皮,包成了一个个的小馅饼,再放到烧热的花生油里炸成金黄色后捞出。
最后把锅里放入香油和白糖,待到白糖融化气泡之时加入清水和桂花酱、蜂蜜烧至沸腾,将山药饼倒进入,待到汤汁浓稠,直接装盘就可以了。
做好了三个菜,再随意的煮了一个白菜汤,叶千帆在临近十二点的时候总算搞定了午饭。
叶刑也适时的出现在了厨房,手里拿着一个托盘,叶千帆把菜放上去,准备
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