祖宗们拿刀逼我做菜 第11节(2 / 2)
油香后,倒入海米炒至水分蒸干,再加入葱花和姜末,紧接着放入豆芽、增色用的青红椒丝,以及在翻炒过程中沿锅边淋入香醋炒至断生,最后炒匀便可出锅了。
这道菜十分考验火候,若火候不够,那豆芽就没有熟透。若火候太过,则豆芽会被炒老,炒得软趴趴。
银条银条,便是要有清翠之感,看着倒像刚从盆上摘下来一样。
孙宝宝站在一旁用余光瞧着,这一家子吃了五道菜,两个男人去盛了三次饭!
要知道,她这里吃饭的碗可是乡下人家用的土碗,碗虽和一般的碗一样浅,但是碗口却比一般碗大太多了!
就连那个小孩都吃了半碗饭呢。
可见他们对这顿饭的满意程度!
宅子中不知为何温度比室外凉很多,风从天井院中吹入正厅,穿堂而过,将人吹得十分惬意
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