分卷(74)（2 / 2）

严老爷子那边听孙子说他要给那桌也做四道菜，老人家也没拒绝。而且他很相信孙子的手艺。尤其是酥炸小黄鱼和黄鱼丸汤，这两道本地家常特色菜，严丛做出来的已经不比他做的差了。所以至少这两样他是一定会交给孙子做的。另外还有芥兰牛肉和他们严家特色的香酥鸭，这个也交给了严丛。

香酥鸭要想最好吃，当然是要头一天早早的把鸭子腌制上。这次严丛一共腌了四只鸭子。第二天是运了一个大烤炉和几十斤果木过去才开始制作的，手笔可是相当的大。

能请到严老爷子掌勺，邱家也是相当有面子的。当然钱都是龙四出的。今天的酒席从准备到食材再到请来这位已经退休的名厨，花销已经比普通人家一年收入都高了。不过毕竟家里有矿，开的是珠宝玉器行，有钱是必须的。只怕是会越来越有钱呢。

二月三日当天，严老爷子和严丛带着

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