我在明朝开猫咖 第10节(2 / 2)
另一份甜品,他需要仔细的想一想。
在家时,因为他对制作甜品有兴趣,家里专门请过甜点师上门教他。但课程完毕之后,他亲自下厨的时间很少。
所以这次顾长安还是准备做一点简单的甜品来热热手。
没想多久,顾长安就选定了目标。
既然烤牛奶和奶茶都是牛奶为原料做的,那就再做一款奶冻好了。
与烤牛奶一样,奶冻也是非常简单的甜品,而且很适合这个夏日到来的季节。
打定主意,说干就干。
猫咖里做甜品的材料十分齐全。他将牛奶、淡奶油拿出冰箱时,又看见低处放着一盒椰浆。
顾长安想了想,总是牛奶制品容易吃腻,干脆将椰浆也拿了出来。
用牛奶和椰浆调制出椰奶后,在椰奶中再倒入淡奶油与糖分,一起
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