我在明朝开猫咖 第28节(2 / 2)
听他这么说,昆仑立刻不干了:“老夫给的鱼,可是修丨真丨世丨界的特产鱼类,食之无疾!小友你放心大胆的做。”
顾长安笑眯眯的应了一声,转大火将锅里调料爆炒出香味,而后又倒入料酒、酱油与少许的白糖,进行去腥提味的步骤。
第二轮的调料下去,呛人的辣味便少了下来,变成了有些勾人的香辣。
沦落荒星的塔林闻着这味,只觉得口水都要把自己淹没了。只是:“大兄弟,你家乡的菜,你怎么会没吃过?”
“以前身体不好,这种太刺激的菜家里不让吃。”顾长安简单解释了一下,往锅中加入一勺凉水,开始闷煮。
随后他又起了一锅,倒入半锅油。
油热得比水快很多。油锅起泡后,顾长安当即一整碗的辣椒与花椒倒入爆炒。热油爆开的滋滋啦啦的声音不绝于耳,听得万
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